Formation : école supérieure de commerce de Clermont Ferrand.

«Relais entre la production et les besoins du marché, le service marketing auquel j'appartiens analyse les habitudes alimentaires, les goûts et les évolutions réglementaires en matière d'ingrédients céréaliers, tout en recherchant en permanence la meilleure valeur ajoutée.

Allier santé et plaisir, en fonction des pays et des marchés est mon univers quotidien.»